Lemongrass in Hindi

Lemongrass in Hindi

लेमनग्रास (Lemongrass) एक बहुत ही लाभदायक घास है जिसे नींबू घास भी कहा जाता है| वैसे इसकी ज्यादातर खेती उत्तर भारत में किया जाता है| यह बहुत ही अच्छी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होने की कारण शरीर के कई समस्या जैसे दर्द, सूजन में बहुत ही मदत करता है| साथ ही इसके जूस दिमाग को तेज रखने के लिए भी बहुत मदत करता है|

बहुत सारे लोगों को दूध या दूध से बनी चीजों से परेशानी होती है इसलिए उन्हें दिमागी पोषण कम मिलता है बहुत से समय और बादाम खाने में भी कई लोगों को परेशानी रहती है, उस जगह पर लेमनग्रास उनके दिमाग के पोषण के लिए और दिमाग के बौद्धिक बिकास को बनाय रखने में मदत करता है| आइये ऐसे ही लेमन ग्रास के कुछ फायदों के बारे में बात करते हैं जिससे हम ज्यादातर अनजान ही रहते हैं –

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एंटीसेप्टिक की तरह काम करता हैं लेमनग्रास जूस या चाय – Lemongrass Juice Or Tea Acts Like An Antiseptic

नींबूघास में एंटीसेप्‍टिक कंपाउंड बहुत ही अच्छी मात्रा में होती है जो पेट सम्बन्धी बैक्‍टीरिया और पैरासाइट को मारते में मदत करता है साथ ही यह अच्‍छे बैक्‍टीरिया के पैदावार पेट में बढ़ाने में भी मदत करता हैं| इसलिए इसे पीने से पेट सम्बन्धी कब्‍ज समस्या, हार्ट बर्न, डायरिया, अपच, पेट फूलने, पेट दर्द और मतली जैसी समस्या दूर होती हैं|

कोलेस्‍ट्रॉल लेवल को कंट्रोल में रखता हैं लेमनग्रास – Lemongrass Keeps Cholesterol Levels Under Control

लेमनग्रास में कोलेस्‍ट्रॉल को कंट्रोल करने की बहुत ही अच्छी गुण होती हैं इसलिए अगर इसे रोज चाय के तौर पर या फिर जूस के तरह भी लिया जाये तो यह कोलेस्ट्रोल को नियंत्रण में करने में मदत करता है| आपको इसकी चाय रोजाना एक कप पीनी चाहिये अगर आपको कोलेस्ट्रॉल सम्बन्धी समस्या है तो|

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ब्लड प्रेशर को स्वभाबिक रखने में लेमनग्रास करता है मदत – Lemongrass Helps Keep Blood Pressure In Normal Levels

इसमें रहनेवाले पोषक तत्वों हमारे ब्लड प्रेशर को हाई होने से रोकता है और साथ ही कम रक्तचाप के समस्या के लिए भी बहुत ही फ़ायदेदायक होता है| अगर रोज लेमनग्रास जूस लिया जाये तो यह हमारे रक्तचाप को सही से नियंत्रण में रखता है|

लेमनग्रास कैंसर सम्बन्धी समस्या के लिए हैं बहुत ही लाभदायक –  Lemongrass Is Very Beneficial For Cancer Related Problems

वैसे तो हम सभी यह जानते हैं की नींबू कैंसर के कोष के बृद्धि को रोकता हैं जिस कारण कैंसर फ़ैल नहीं पाता है| लेमनग्रास भी बिलकुल उसी तरह काम करता है कैंसर के ट्यूमर को रोकने में| अगर लेमनग्रास जूस रोज एक कप लिया जाये तो इस तरह के खतरे दूर रहता है साथ ही सूजन सम्बन्धी समस्या भी दूर हो जाती है|

लेमनग्रास गठिया और कई तरह के दर्द से देता है राहत – Lemongrass Provides Relief From Arthritis And Many Types Of Pain

लेमनग्रास गठिया के दर्द से राहत देने में मदत करता है| एंटी-इंफ्लेमेटरी और पेन-रिलीविंग जैसे प्रॉपर्टी इसमें होने की कारण यह गठिया से संबन्‍धित जोड़ों के दर्द से राहत दिलाती है| साथ ही यह मासपेशियों की एठन जैसी समस्या से राहत दिलाने में भी मदत करता है| उम्र पचास के बाद से अगर यह जूस लिया जाएँ तो यह दर्द सम्बन्धी समस्या के लिए बहुत ही फ़ायदेदायक होता है|

तनाव कम करने में लेमनग्रास करता है मदत – Lemongrass Helps In Reducing Stress

इसमें मौजूद एंटीडिप्रेसेंट गुण मौजूद है जो दिमाग को शांत रखता है और साथ ही डिप्रेशन को कम करने में मदत करता है| रात को सोने से पहले इसका चाय पीने से नींद भी अच्‍छी आती है| जब भी आपका मूड खराब लगे तो आप एक कप लेमन ग्रास टी पी सकते हैं जिससे धीरे धीरे आपका मूड ठीक होने लगेगा इसके एंटीडिप्रेसेंट गुण से|

दिमाग को तेज करता है लेमनग्रास – Lemongrass For Sharp Brain

लेमनग्रास में कई सारे पोषक तत्वों हैं जो हमारे दिमाग को तेज रखने में मदत करता है| बहुत से समय हम दूध नहीं पी सकते हैं इसलिए अगर उस दौरान हम लेमनग्रास जूस लेते हैं तो यह बहुत ही फ़ायदेदायक होता है हमारे लिए|

त्वचा को निखारता है लेमनग्रास – Lemongrass Enhances Skin Tone

एंटीबैक्‍टीरियल गुण के कारण यह त्वचा में निखार लाता है और साथ ही यह त्वचा के सूखेपन को भी दूर करता है| अगर बहुत ज्यादा ऑयली स्किन है तब भी नीम्बूघास के चाय पीना बहुत ही लाभदायक होता है|

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लेमनग्रास में रहनेवाले पोषक तत्वों – Nutrition Values In Lemongrass

  • एनर्जी – 99 Kcal
  • कार्बोहाइड्रेट्स – 31 G
  • प्रोटीन – 82 G
  • टोटल फैट – 49 G
  • कोलेस्ट्रॉल – 0 Mg

विटामिन

  • फोलटस – 75 µg
  • नियासिन – 101 Mg
  • प्यरीडॉक्सीने – 080 Mg
  • राइबोफ्लेविन – 135 Mg
  • थायमिन-065 Mg
  • विटामिन A – 6 Mg
  • विटामिन C – 2.6 Mg

एलेक्ट्रॉल्स

  • सोडियम – 6 Mg
  • पोटैशियम -723 Mg

मिनरल्स

  • कैल्शियम -65 Mg
  • कॉपर- 266 Mg
  • आयरन – 17 Mg
  • मैग्नीशियम – 60 Mg
  • मैंगनीज – 244 Mg
  • सेलेनियम – 7 µg
  • जिंक – 23 Mg

Reference – food.ndtv.com

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