Cumin in Hindi

Last updated: 30th January, 2018  भारत में खाना मसालों की बिना नहीं बनाई जाती और उसमे जीरा यानि जीरा (Cumin in Hindi) एक खास और जरुरी मसाला है| जीरा पाचन में बहुत सहायता करती है इसलिए भारत जैसे गरम देश में बहुत प्राचीन समय से ही जीरा इस्तेमाल किया जाता है| कुछ बाते जीरा के बारे […]

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आइये क्विन्वा के बारे में जाने – Quinoa in Hindi

Last updated: 11th April, 2018  Quinoa असल में एक इंग्लिश शब्द है और हिंदी में अलग से इसका कोई नाम नहीं दिया गया है, यह क्विन्वा के नाम से ही ज्यादा जाने जाते हैं| असल में यह दक्षिण अमेरिका में उगनेवाले फसल है जो भारत में ज्यादा प्रचलित नहीं है| यह फसल भारत में ना उगने […]

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Parsley in Hindi

Parsley in Hindi

Last updated: 11th April, 2018  पार्सले या अजमोद के पत्ते क्या है? – What is Parsley? Parsley जिसे हिन्दी में अजमोद भी कहा जाता है| यह अक्सर मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जाता है| यह मध्य पूर्वी, यूरोपीय और अमरीकी खाना पकाने में आम तौर पे इस्तेमाल किया जाता है| इन जगह पर अजमोद के […]

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Basil in Hindi

Basil in Hindi

Last updated: 11th April, 2018  Holy Basil  जिसे हिन्दी में तुलसी कहा जाता है| यह एक औषधीय पौधा है जो भारत में सबसे अधिक उगता है| तुलसी को भारत में पवित्र और साथ ही पूजनीय भी माना जाता है| यह बहुत पुराने समय से घर की आंगन में लगाए जाते हैं| पर यह सिर्फ पूजा के […]

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अरंडी का तेल – Castor Oil in Hindi

Castor Oil in Hindi

Last updated: 12th January, 2018  कैस्टर ऑयल जिसे हम अरंडी तेल के नाम से भी जानते हैं| अरंडी के बीज को दवाकर यह तेल निकाली जाती है जो की हमारे बाल, त्वचा के लिए काफी अच्छे और मदतगार होते हैं| यह मुख्यत अफ्रीका और भारत में ही पाई जाती है और भारत के अलग अलग प्रदेश […]

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सेलेरी और उसके गुण

Benefits Celery in Hindi

Last updated: 11th April, 2018  सेलेरी एपियासी परिवार (Apiaceae family) का एक सब्जी है, जिसमे गाजर भी आते हैं| लोग अक्सर कम-कैलोरी स्नैक्स के रूप में इसके इस्तेमाल करते हैं| पर सिर्फ कैलोरी कम होने की कारण ही सेलरी इस्तेमाल किया जाता हैं यह बात नहीं हैं बल्की इसके कई और अच्छे अच्छे फायदे हैं, पर […]

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